En redes sociales circulan imágenes que presentan al espárrago como “una de las verduras más sucias” y aseguran que está cargado de parásitos. Este tipo de mensajes genera alarma, pero conviene poner la información en… 

Existen recetas que, con solo probarlas una vez, se quedan grabadas en la memoria. La cazuela de papas ralladas, conocida en inglés como hashbrown casserole, es uno de esos platillos reconfortantes que suelen aparecer en reuniones… 

Ver a mi madre reír, arreglarse y volver a enamorarse después de tantos años en soledad debería haber bastado para silenciar mis dudas. En cambio, cada domingo, cuando Ricardo cruzaba la puerta de la casa,…